britazone.blogspot.com - Pada kuliner kali ini britazone.blogspot.com memberikan Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Cornflakes (Special Fried Chicken). spesial ayam goreng ini sangat crispy dan renyah serta memiliki cita rasa spicy yang lengkap dan cocok buat lidah Indonesia. Silahkan mencoba:Bahan-bahan yang digunakan:
- Paha ayam bagian bawah 5 bush, keratkerat
- Bawang putih 2 siung, haluskan
- Margarin FILMA
- 1 sendok makan, lelehkan
- Merica bubuk 2 sendok teh
- Garam secukupnya
- Minyak goreng Kunci Mas 3700ml
Lapisan:
Tepung terigu protein sedang 3 sendok makan
Putih telur 1 butir, kocok hingga berbuih
Cornflakes 50 gram, tumbuk kasar
Cara Membuat:
1 . Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica bubuk, garam dan margarin FILMA® hingga rata.
2. Gulingkan paha ayam ke dalam tepung terigu hingga rata.
3. Celupkan ke dalam putih telur dan balut dengan cornflakes hingga rata. Diamkan paha ayam selama 15 menit hingga agak kering dan bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng goreng ayam hingga matang, kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan hangat dengan nasi putih.
Tags:
Kuliner