BritaZone - Pada resep kuliner kali ini kita membahas mengenai cake sejenis tar yang mungil dan biasanya sangat digemari oleh anak-anak sampai orang tua. Cake itu biasa disebut dengan istilah tarcis. Tarcis adalah cake tar yang dipotong dengan bentuk kotak kecil dan diatasnya dikasih lapisan butter cream sebagai hiasannya. Karakteristik tarcis memang selalu diidentikkan dengan bentuknya yang kotak, imut dan ukurannya yang pas buat dinikmati. Berbeda dengan taart yang memang berukuran besar dan berbentuk utuh.
Variasi rasa dari cake tarcis sebenarnya sangat banyak sekali. Namun pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai Resep dan Cara Membuat Cake Tarcis Keju saja. Nah untuk lebih jelasnya bagaimana sih cara membuatnya berikut ini simak ya:
Bahan-bahan:
- 5 Butir kunir telur
- 100gr terigu
- 75gr gula pasir
- 75gr margarin yang dilelehkan
- 3 butir putih telur
- 1 sdt Cake emulsifier
- 10gr susu bubuk putih
- 30gr keju cheddar diparut halus
Lapisan
- 50gr butter cream
Hiasan
- Butter cream secukupnya
- Trimit
- Pewarna makanan untuk butter cream
Cara Membuat
1. Pertama ambilah telur, cake emulfisier, gula pasir campur dan kocoklah hingga
mengembang
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk hingga merata.
3. Tambahkan keju parut, sambil diaduk dan tambahkan juga margarin yang dilelehkan
4. Tuang adonan yang dibuat diatas (1-3) pada loyang yang sudah diolesi margarin
dan dilapisi kertas roti berukuran (12x24x4cm). Tuang dan ratakan.
5. Panggang adonan dalam loyang tersebut kedalam oven dengan suhu 190C dan
tunggu selama 25menit/matang
6. Angkat dan dinginkan cake tersebut.
7. Belah cake menjadi tiga bagian sehingga membentuk persegi panjang.
8. Ambil satu bagian cake dan olesi atasnya dengan buttercream hingga merata. Lalu
tutup dengan cake yang kedua.
9. Olesi bagian atas dari cake yang kedua dengan butter cream. Oleskan secara
merata lalu tutuplah dengan cake yang ketiga.
10. Potonglah cake membentuk kotak kotak kecil dan hiasi atasnya dengan
menggunkan buttercream putih, kemudian buttercream hi lalu taburi dengan trimit
11. Tarcis siap disajikan.
Nah begitulah Resep dan Cara Membuat Cake Tarcis Keju, semoga artikel ini bermanfaat buat anda dan selamat mencoba..:)
Bahan-bahan:
- 5 Butir kunir telur
- 100gr terigu
- 75gr gula pasir
- 75gr margarin yang dilelehkan
- 3 butir putih telur
- 1 sdt Cake emulsifier
- 10gr susu bubuk putih
- 30gr keju cheddar diparut halus
Lapisan
- 50gr butter cream
Hiasan
- Butter cream secukupnya
- Trimit
- Pewarna makanan untuk butter cream
Cara Membuat
1. Pertama ambilah telur, cake emulfisier, gula pasir campur dan kocoklah hingga
mengembang
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk hingga merata.
3. Tambahkan keju parut, sambil diaduk dan tambahkan juga margarin yang dilelehkan
4. Tuang adonan yang dibuat diatas (1-3) pada loyang yang sudah diolesi margarin
dan dilapisi kertas roti berukuran (12x24x4cm). Tuang dan ratakan.
5. Panggang adonan dalam loyang tersebut kedalam oven dengan suhu 190C dan
tunggu selama 25menit/matang
6. Angkat dan dinginkan cake tersebut.
7. Belah cake menjadi tiga bagian sehingga membentuk persegi panjang.
8. Ambil satu bagian cake dan olesi atasnya dengan buttercream hingga merata. Lalu
tutup dengan cake yang kedua.
9. Olesi bagian atas dari cake yang kedua dengan butter cream. Oleskan secara
merata lalu tutuplah dengan cake yang ketiga.
10. Potonglah cake membentuk kotak kotak kecil dan hiasi atasnya dengan
menggunkan buttercream putih, kemudian buttercream hi lalu taburi dengan trimit
11. Tarcis siap disajikan.
Nah begitulah Resep dan Cara Membuat Cake Tarcis Keju, semoga artikel ini bermanfaat buat anda dan selamat mencoba..:)