BritaZone - Nah, sobat BritaZone....apa kabar? Kali ini admin akan berbagi Resep Rahasia Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Padang. Tau kan ayam Goreng kremes ala Padang? itu lo ayam goreng yang digoreng garing dengan dibalut bumbu rempah yang sangat lezat dan gurih. Untuk itu biar kalian bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah maka kali ini admin akan memberikan Resep Rahasia Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Padang secara detail dan terperinci.
Nah, untuk Resep Rahasia Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Padang sebenarnya sih nggak sulit asal tahu kombinasi bumbunya serta cara membuatnya. Langsung saja disimak langkah-langkah membuatnya serta bumbu rempah apa saja yang digunakan nantinya:
Bahan Utama:
1 kg ayam yang telah dipotong dan dicuci.
400 ml air
Bumbu Rempah Halus:
8 butir bawang merah, 2 sdt ketumbar, 2 cm jahe, 4 butir bawang putih, 4 butir kemiri, 75 gr lengkuas, 1 btg serai, 1 sdt kunyit halus,1 ½ sdt garam, 1 sdt air asam jawa, 1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
Bahan Utama:
1 kg ayam yang telah dipotong dan dicuci.
400 ml air
Bumbu Rempah Halus:
8 butir bawang merah, 2 sdt ketumbar, 2 cm jahe, 4 butir bawang putih, 4 butir kemiri, 75 gr lengkuas, 1 btg serai, 1 sdt kunyit halus,1 ½ sdt garam, 1 sdt air asam jawa, 1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
- Campurkan bumbu rempah halus dengan dicampur air lalu diaduk
- Masukkan ayam kemudian kedalam bumbu halus tersebut dan masak di atas kompor hingga air habis dan ayam matang
- Angkat ayam yang telah masak lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam tersebut hingga kuning kecoklatan.
- Sisa bumbu yang masih tersisa digoreng hingga kering dan taburkan pada ayam
- Selesai.